なんかさいばい

なんかさいばい【軟化栽培】

作物を暗い所で栽培したり， 畑で土寄せや盛り土をすることで軟らかく仕上げる栽培法。 作物は白色または黄白色で， 節間が普通より長くなる。 ウド・アスパラガス・ミツバ・ネギ・マメ類などに応用される。